Sáng ngày 18 tháng 4 năm 2024, UBND xã Bàu Cạn tham dự Hội thi “Nấu ăn” với chủ đề “Gia đình tài năng” do Phòng Văn hóa và Thông tin huyện Long Thành tổ chức. Đơn vị xã Bàu Cạn do gia đinh anh Vi Văn Thường - ấp 7 xã Bàu Cạn tham dự với 04 thành viên

Đơn vị Bàu Cạn hoàn thành bàn cơm theo đúng thời gian quy định của Ban tổ chức

Bữa ăn gia đình là nền tảng để xây dựng một gia đình ấm no, hạnh phúc và là cầu nối quan trọng để kết nối mọi thành viên trong gia đình. Với thực trạng của nhịp sống hiện đại, khi mà những bữa cơm gia đình có đầy đủ các thành viên đang ít dần đi bởi đặc thù của công việc thì kì nghỉ cuối tuần chính là dịp để khơi gợi lại những tình cảm sẻ chia ấm áp bên người thân qua những bữa cơm tròn vị. Đó cũng là lí do mà UBND xã Bàu Cạn mang đến hội thi mâm cỗ với chủ đề “ Cả nhà vào bếp - Hạnh phúc giản đơn”.

Phần thi thuyết trình của của đơn vị Bàu Cạn

Với sự khéo léo và sáng tạo, đội thi UBND xã Bàu Cạn đã đem đến một mâm cơm gia đình truyền thống đẹp về thẩm mỹ, ngon về chất lượng và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Các món chính được lấy nguyên liệu từ các vùng miền. Tất cả đã tạo nên những món ăn với hương vị quyến rũ được mang tên: Gà nướng tây bắc ăn cùng cơm lam; Tôm hấp chanh dây; Bò xào thiên lý; canh chua; Giò tỉa hoa mà bất kì thực khách nào ghé thăm cũng muốn được trải nghiệm. Thế giới của rau vườn nhà dưới bàn tay khéo léo của những đầu bếp không chuyên đã biến thành những món ăn hấp dẫn và đậm đà hương vị. Tô điểm thêm cho mâm cơm là bình hoa từ rau củ quả được cắt tỉa tỉ mỉ với màu sắc rực rỡ.

Đơn vị Bàu Cạn lên nhận giải Ba tại Hội thi

Sau 120 phút chế biến, gia đình xã Bàu Cạn không chỉ tạo nên một mâm cơm  cân bằng dinh dưỡng mà còn rất ngon mắt với đủ các món khai vị, món chính và món tráng miệng. Phần thuyết trình ý nghĩa về mâm cơm gia đình cũng góp phần không nhỏ giúp đội thi xã Bàu Cạn giành được giải Ba. Sau đây là một số hình ảnh về hội thi. 

Lê Trường - Trung tâm VH xã Bàu Cạn