Sau hơn 1 năm, chương trình OCOP đã được triển
khai trên địa bàn xã Phú Lập với sản phẩm Mật ong Vương Phát- Cơ sở sản xuất mật ong Vương Phát – Chủ cơ sở Đinh Văn Vương; Địa chỉ: Tổ 6 ấp 1 xã Phú Lập, huyện Tân Phú, tỉnh Đồng Nai.
Từ xa xưa khi con người còn săn bắt, hái lượm
trong rừng thì đã biết kiếm mật ong trong rừng để ăn. Mật được các con ong lấy
từ các loại hoa tự nhiên trong rừng. Có thể nói mật ong là món quà tuyệt với mà
thiên nhiên ban tặng. Mật ong là nguồn thực phẩm mang giá trị dinh dưỡng cao
cho sức khỏe, nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến, dược liệu và làm đẹp
mà mọi người tin dùng. Chính vì lẽ đó mà chúng tôi đã tìm hiểu về cách nuôi ong
và cho ra sản phẩm mật ong chất lượng có nguồn gốc từ thiên nhiên.
Năm 2008 khi mới bước vào nghề, gia
đình chúng tôi có 100 đàn ong, sau hơn 10 năm hoạt động đến nay gia đình chúng
tôi đã 1.500 đàn. Quá trình nuôi ong gia đình chúng tôi đã liên kết với hơn 30
hộ nuôi ong khác, trong đó có 8 hộ là người địa phương. Mật ong thô được lấy từ
hộ gia đình và thu mua từ các hộ nuôi ong nhiều kinh nghiệm.
Cần mẫn, chăm chỉ như những con ong,
năm 2016 gia đình chúng tôi từng bước thiết kế mẫu mã, hình ảnh những sản phẩm
do chính gia đình sản xuất. Đến nay cơ sở đã đăng ký mã vạch, mã code, đăng ký
bản quyền thương hiệu, bao bì phù hợp thị hiếu thị trường và quan trọng chất lượng
sản phẩm là mục tiêu hàng đầu nhằm làm tăng thêm giá trị của sản phẩm.
Với phương châm “Mật ong Vương Phát,
mật ngọt cuộc sống” nhằm mang lại cho khách hàng sự ấm áp, ngọt ngào khi sử dụng
sản phẩm, cơ sở chú trọng khâu an toàn thực phẩm, quản lý chặt chẽ từ khâu
nguyên liệu đến khâu thành phẩm, tạo nên một thương hiệu uy tín, chất lượng cho
khách hàng trong nước và hướng đến thị trường quốc tế.