Khi đó đường nguyên chất sẽ từ từ ngấm sâu vào trong các miếng cùi bưởi, khi ăn chúng ta sẽ cảm thấy vị ngọt mát, nhẹ nhàng.

Trộn cùi bưởi với bột năng sao cho bột phủ đều hết các miếng cùi bưởi. Việc này giúp cùi bưởi giòn và không bị nát khi nấu./.

​Nguyệt Nguyễn