Đến thăm mô hình nuôi vịt thương phẩm của
anh, chúng tôi không khỏi ngỡ ngàng trước quy mô nuôi hơn 5.000 con vịt lớn nhỏ
cùng cách chăn nuôi khoa học bằng phương pháp nuôi trên sàn.
Thường thì
giống vịt có khuynh hướng tích mỡ, làm giảm chất lượng thịt. Vì vậy nuôi vịt
trên sàn là phương pháp khá tốt, khắc phục được các nhược điểm trên. Vịt được
hoạt động nhiều hơn nên chất lượng thịt thơm, chắc, tỷ lệ thịt đùi và ức cao
nên được thị trường ưa chuộng…
Khẩu
phần ăn của vịt, kết hợp gi3ữ thức ăn cám công nghiệp đủ tiêu chuẩn với thức ăn
từ phụ phẩm nông nghiệp như rau muống, trái cây băm nhỏ lẫn ngô cám, nên đàn
vịt lớn nhanh. Lượng thức ăn khoảng 180-200g/con/ngày. Từ lúc thả giống đến khi
xuất chuồng trong vòng 2 tháng. Trung bình mỗi con đạt trọng lượng từ 3kg trở
lên. Giá bán xuất chuồng từ 32-40 ngàn đồng/kg.
So với cách
nuôi truyền thống thì phương thức nuôi vịt trên sàn, đảm bảo được đầu con, dễ
kiểm soát dịch bệnh, tỷ lệ nuôi sống đến lúc bán đạt trên 95%, đàn vịt lớn đều,
dễ bán, hiệu quả kinh tế cao. Sau khi trừ chi phí ban đầu, mỗi năm gia đình anh
thu lãi trên 100 triệu đồng từ nuôi vịt thương phẩm (bao gồm cả 2 giống vịt
siêu thịt cánh trắng và vịt rằn).
Ông Nguyễn
Văn Hòa, Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân Phước cho biết: “Sự thành công của mô
hình nuôi vịt trên sàn đã thuyết phục bà con nông dân thay đổi dần thói quen
chăn nuôi truyền thống. Từ đó mở ra hướng chăn nuôi mới giúp họ mạnh dạn đầu
tư, mở rộng quy mô, vừa mang lại hiệu quả kinh tế vừa đảm bảo vệ sinh an toàn
thực phẩm cho người tiêu dùng”.
Hiện, gia
đình anh Sáng có kế hoạch phát triển số lượng vịt nuôi nhiều hơn để đáp ứng nhu
cầu thị trường. Nhờ áp dụng mô hình nuôi vịt trên sàn, an toàn sinh học nên
chất lượng sản phẩm được các mối hàng đánh giá là thơm ngon hơn hẳn so với vịt
nuôi theo cách truyền thống. Do đó các thương lái đến tận nhà mua, đầu ra rất
ổn định. Đây là một mô hình chăn nuôi mới, vừa mang lại giá trị kinh tế cao,
vừa đảm bảo vệ sinh môi trường, cần được nhân ra diện rộng.
Trong quá
trình thực hiện mô hình, anh Sáng đã theo dõi, học hỏi kinh nghiệm qua nhiều
kênh thông tin như xem truyền hình, mạng internet, đọc báo và nghiên cứu quy
trình kỹ thuật nuôi an toàn sinh học. Chuồng trại được bố trí thoáng mát, yên
tĩnh, không bị ẩm ướt và đảm bảo vệ sinh. Anh bố trí làm sàn để vịt nghỉ ngơi
sau khi ăn để đảm bảo sức khỏe, lớn nhanh, tránh những thiệt hại do dịch bệnh
hay thời tiết gây ra…
Tuyết Phương
Nguồn: (vietnambiz.vn)