Mô hình ứng dụng tiến bộ kỹ thuật sản xuất hồ tiêu theo tiêu chuẩn Global GAP (thực hành nông nghiệp tốt toàn cầu) đạt năng suất cao hơn từ 2 - 3 tấn/ha so với tiêu sản xuất bình thường. Trồng tiêu sạch nông dân không sử dụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật nên giảm chi phí, chất lượng tiêu đảm bảo, giá bán cũng cao hơn.
Mô hình trồng tiêu tại THT cây tiêu ấp 3, xã Lâm San
Trước đây, khi chưa thực hiện sản xuất theo quy trình GlobalGAP, năng suất tiêu của các hộ dân chỉ đạt 3 - 5 tấn/ha. Nhưng sau khi áp dụng đúng qui trình kỹ thuật, sau gần 2 năm vườn hồ tiêu của các hộ tham gia mô hình sinh trưởng phát triển tốt, ít bị nhiễm sâu bệnh hại quan trọng, đặc biệt chưa có biểu hiện của bệnh chết nhanh. Sau khi áp dụng quy trình này, năng suất tăng lên trên 8 tấn/ha. Giá tiêu trồng theo GlobalGAP cao hơn tiêu thường gần 16.5000 đồng/kg (tiêu thường có giá 200.000 đồng/kg, tiêu GlobalGAP giá 216.500 đồng/kg). Ngoài ra, trồng tiêu sạch, nông dân dùng phân bón hữu cơ ủ với chế phẩm Trichoderma nên hạn chế nhiều loại sâu bệnh. Đầu năm 2015, một số doanh nghiệp Nhật Bản đến tìm hiểu tiêu đạt chuẩn GlobalGAP ở xã Lâm San và đặt vấn đề xây dựng chuỗi liên kết nhằm tiêu thụ sản phẩm.
Mô hình sản xuất hồ tiêu đạt chứng nhận Global GAP ở xã Lâm San là một minh chứng cho thấy nhà vườn trồng hồ tiêu đều có khả năng sản xuất hồ tiêu theo qui trình thực hành nông nghiệp Global GAP nếu các nhà vườn nhận thức rõ về tầm quan trọng của sản xuất theo Global GAP. Mô hình trồng tiêu sạch theo tiêu chuẩn GlobalGAP ở xã Lâm San bước đầu mang lại hiệu kinh tế cao, thời gian tới, phòng nông nghiệp huyện sẽ tổ chức hướng dẫn nông dân sản xuất tiêu theo quy trình GlobalGAP, qua đó mở rộng diện tích, hướng đến việc sản xuất tiêu sạch trên diện tích lớn. Bên cạnh đó, huyện cũng sẽ hỗ trợ nông dân xây dựng thương hiệu cho cây tiêu, hình thành chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm tiêu sạch.
Kim Phương