Vitamin A là một trong những vi
chất dinh dưỡng (VCDD) hết sức quan trọng và cần thiết cho sự phát triển của
trẻ. Hàng năm, có hàng triệu trẻ dưới 5 tuổi trên cả nước được cải thiện tình
trạng thiếu vitamin A nhờ hoạt động bổ sung vitamin A cho trẻ từ 6- 36 tháng
tuổi Đồng thời, việc bổ sung vitamin A cho trẻ em đã trở thành hoạt động thường
niên của các xã, phường trong toàn quốc.
Ngày Vi chất dinh dưỡng (1/6 và
2/6) đã được tổ chức hằng năm trên phạm vi toàn quốc và đã nhận được sự ủng hộ
rộng rãi của chính quyền các cấp từ Trung ương đến địa phương, của ngành y tế
và toàn xã hội.
Vi chất dinh dưỡng cần thiết cho
tăng trưởng, nâng cao tầm vóc, sức khỏe, trí tuệ và chất lượng cuộc sống. Để
phòng, chống thiếu vi chất dinh dưỡng bữa ăn hàng ngày cần đa dạng và phối hợp
nhiều loại thực phẩm, lựa chọn và sử dụng thực phẩm có tăng cường vi chất dinh
dưỡng.
Với trẻ sơ sinh, cần cho trẻ bú
sớm, bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu và cho trẻ bú đến 24 tháng hoặc lâu hơn.
Với trẻ đã ăn dặm, gia đình nên sử dụng các thực phẩm giàu vi chất dinh dưỡng
cho bữa ăn bổ sung của trẻ, thêm mỡ hoặc dầu để tăng hấp thu vitaminA,
vitaminD.
Ngoài ra, trẻ trong độ tuổi 24
tháng cần được uống vitaminA liều cao 2 lần/năm, bà mẹ sau sinh trong vòng một
tháng uống một liều vitaminA. Bên cạnh đó, trẻ từ 24 đến 60 tháng tuổi uống
thuốc tẩy giun 2 lần/năm; thực hiện vệ sinh ăn uống, vệ sinh cá nhân, vệ sinh
môi trường phòng chống nhiễm giun.
Tấn Trung