​ 

Về tham dự lễ bế giảng có ông Phạm Hoàng Hải Phó Giám đốc Trung tâm dạy nghề huyện Xuân Lộc; ông Đinh Ngọc Vũ – Phó Chủ tịch UBND xã; cùng giáo viên chủ nhiệm trực tiếp đứng lớp cùng đại diện các ban ngành đoàn xã và sự có mặt của 40 học viên tham gia lớp nghề kỹ thuật nấu ăn năm 2020.

Tại buổi lễ bế giảng ông Nguyễn Hữu Lộc chuyên viên trung tâm dạy nghề huyện thông qua báo cáo tổng kết lớp kỹ thuật nấu ăn cho lao động nông thôn. Qua báo cáo với sự tích cực tham gia học tập của học viên đã đạt được những kết quả đáng khích lệ, cụ thể như sau: Trong thời gian 3 tháng, các học viên đã được trang bị kiến thức và kỹ năng cơ bản về kỹ thuật chế biến món ăn, xác định thành phần các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm, sử dụng thành thạo thiết bị dụng cụ và nguyên phụ liệu phục vụ cho nghề chế biến món ăn, những kiến thức chuyên môn, nghiệp vụ về quy trình chế biến, trình bày các món ăn; cách thức thể hiện mô mô tả đặc trưng văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung và Quảng Trị nói riêng. Sau 3 tháng đào tạo nghề, Trung tâm dạy nghề huyện đã tổ chức thi tốt nghiệp, kết quả: có 40/40 học viên đậu tốt nghiệp, được cấp chứng chỉ. Trong đó có: Loại xuất sắc 03 học viên; giỏi 10 học viên; trung bình khá 27; không có học viên đạt loại trung bình, yếu kém, tại buổi lễ bế giảng các học viên thuộc đối tượng hộ nghèo, hộ đồng bào dân tộc thiểu số được nhận tiền hỗ trợ ăn trưa trong thời gian tham gia học tập.

Phát biểu tại buổi lễ khai giảng ông Phạm Hoàng Hải – Giám đốc Trung tâm Nghề nghiệp Giáo dục thường xuyên huyện Xuân Lộc biểu dương những kết qủa đạt được của lớp nghề kỹ thuật nấu ăn năm 2020. Ông hy vọng với kiến thức của học viên đã tiếp thu trong quá trình học sẽ được áp dụng vào thực tế để nâng cao thu nhập. Thông qua lớp nghề kỹ thuật nấu ăn người lao động nông thôn có thể tự kiếm việc làm, nghề nghiệp góp phần nâng cao thu nhập, ổn định cuộc sống.

Sau khoá học, các học viên đã được cấp chứng chỉ sơ cấp nghề kỹ thuật chế biến món ăn. Đồng thời, được nâng cao tay nghề để chế biến bữa ăn gia đảm bảo VSATTP, đủ chất dinh dưỡng, trình bày đẹp mắt; và có thể tìm việc làm tại các nhà hàng, bếp ăn tập thể, cơ sở ăn uống hoặc mở quán ăn…góp phần tăng thu nhập, phát triển kinh tế gia đình.

Trong thời gian qua, Xuân Thọ đã thực hiện tốt công tác đào tạo nghề và giải quyết việc làm cho lao nông thôn, từ đó đã góp phần cho người dân có nghề nghiệp, ổn định cuộc sống nâng cao thu nhập kinh tế gia đình. Việc đào tạo nghề cho lao động nông thôn đã góp phần giải quyết tốt việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân. Nhờ đó mà đời sống kinh tế của đại bộ phận người dân được nâng lên rõ rệt, cho thấy việc đào tạo nghề cho lao động nông thôn là thiết thực và có hiệu quả.

                                                                      Lê Thị Thủy