2. Tổ chức chủ trì nhiệm
vụ: Trung tâm Nghiên cứu Cây ăn quả miền Đông
Nam Bộ
3. Họ và tên chủ nhiệm nhiệm vụ và người tham gia chính:
- Chủ nhiệm nhiệm vụ :
ThS Lê Ngọc Tiên
- Đồng chủ nhiệm nhiệm vụ :
ThS. Nguyễn Tuấn Vũ
STT
|
Họ và tên
|
Chức danh
|
Giới tính
|
1
|
Đỗ Văn Thịnh
|
KS
|
Nam
|
2
|
Phạm Thị Mười
|
Ths
|
Nữ
|
3
|
Nguyễn Thị Hạnh
|
KS
|
Nam
|
4
|
Lê Quốc Trọng
|
KS
|
Nam
|
5
|
Võ Thành Sâm
|
KS
|
Nam
|
6
|
Lê Tấn Dũng
|
KTV
|
Nam
|
7
|
Phạm Thế Kha
|
KTV
|
Nam
|
4. Mục tiêu của nhiệm vụ:
Mục tiêu chung
Cải thiện chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm, góp
phần thay đổi tập quán canh tác, nâng cao tính cạnh tranh sản phẩm hồ tiêu
huyện Trảng Bom.
Mục tiêu cụ thể
- Đánh giá những thuận lợi, khó khăn khi sản xuất hồ tiêu
theo G.A.P và đề xuất giải pháp khắc phục;
- Xây dựng mô hình sản xuất hồ tiêu đạt tiêu chuẩn Global
G.A.P quy mô 8 ha;
- Chuyển giao kỹ thuật thông qua đào tạo kỹ thuật viên,
tập huấn kỹ thuật, tham quan thực tế và hội thảo đầu bờ cho các nhà vườn và cán
bộ địa phương.
5. Kết quả thực hiện:
- Đã hoàn thành điều tra và báo cáo đánh giá hiện trạng sản xuất hồ tiêu
tại huyện Trảng Bom đối chiếu với các tiêu chí của Global G.A.P. Đa số người
dân trồng hồ tiêu ở 5 xã Thanh Bình, Cây Gáo, Sông Trầu, Bàu Hàm, Sông Thao đều
có kinh nghiệm chăm sóc cây hồ tiêu. Vùng sản xuất hồ tiêu ở 2 xã Thanh Bình và
Cây Gáo chưa bị ô nhiễm đất và nước, có thể sản xuất hồ tiêu theo tiêu chuẩn
Global G.A.P.
- Xây dựng mô hình hồ tiêu đạt tiêu chuẩn Global G.A.P.:
+ Sau khi thực hiện mô hình các nhà vườn trong mô hình đã làm chủ được
qui trình sản xuất hồ tiêu theo tiêu chuẩn Global G.A.P.; nhận thức được tầm
quan trọng của việc sản xuất bền vững và an toàn, đặc biệt là vấn đề sử dụng
thuốc BVTV.
+ Đã đăng ký chứng nhận hồ tiêu đạt tiêu chuẩn Global G.A.P. cho 8 hộ
thuộc THT sản xuất hồ tiêu Thanh Bình với tổng diện tích là 8 ha.
+ Vườn hồ tiêu trong mô hình sinh trưởng phát triển tốt, ít bị nhiễm
bệnh chết nhanh, chết chậm. Năng suất trung bình tăng 18,39% và hiệu quả kinh
tế tăng trên 20% so với đối chứng.
- Biên soạn sổ tay “Quy trình sản xuất hồ tiêu theo tiêu chuẩn Global
G.A.P.” cho huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai đạt yêu cầu.
- Hoàn thành 01 video “Quy trình canh tác và chăm sóc cây hồ tiêu theo
tiêu chuẩn Global G.A.P. ở huyện Trảng Bom”.
- Đào tạo kỹ thuật viên: 10 kỹ thuật viên được đào tạo đủ điều kiện tham
gia sản xuất và hướng dẫn nhà vườn khác thực hiện sản xuất theo Global G.A.P.
- Tập huấn: 320 lượt nhà vườn trồng hồ tiêu tham dự đều nhận thức rõ về
tầm quan trọng của việc sản xuất hồ tiêu theo Global G.A.P.
- Tham quan thực tế: 40 nhà vườn được tham quan thực tế mô hình sản xuất
hồ tiêu đạt chứng nhận Global G.A.P.
- Hội thảo đầu bờ: 120 lượt nhà vườn tham gia hội thảo tại mô hình đạt
chứng nhận Global G.A.P của dự án.
- Đã hoàn thành hồ sơ đăng ký nhãn hiệu “Hồ tiêu Trảng Bom” và hồ sơ đã
được Cục sở hữu trí tuệ chấp nhận.
Liên kết tiêu thụ sản phẩm: Đã xây dựng 01 website quảng bá sản phẩm hồ
tiêu Trảng Bom, ký 02 hợp đồng tiêu thụ với 2 đơn vị thu mua hạt tiêu cho THT.
6. Thời gian bắt đầu và thời gian kết thúc: 11/2017 đến
11/2020
7. Kinh phí thực hiện: 2.702.023.000 đồng
- Kinh phí hỗ trợ từ NSNN (NS SNKHCN tỉnh) : 596.324.500 đồng
- Kinh phí hỗ trợ từ NSNN (NS huyện) : 596.324.500 đồng
- Nguồn khác (vốn dân) :
1.509.374.000 đồng