Rau kinh
giới – loại rau thơm xuất hiện khá nhiều trong những bữa ăn của người Việt, đặc
biệt là ăn kèm rau sống. Ngoài ra, tác dụng của rau kinh giới trong việc chữa bệnh
cũng thường được nhắc đến rất nhiều.
Cây kinh
giới cao khoảng 30-40cm. Cây thân vuông, lông mịn, mọc đứng, có lá mọc đối xứng
nhau. Hoa nhỏ không có cuống, màu tím nhạt, thường ra vào mùa hạ và mùa thu.
Công dụng của rau kinh
giới đối với sức khoẻ và làm đẹp
Theo những
nghiên cứu khoa học hiện nay, trong loại rau này có tới 12 vị khác nhau, nhưng
có tới 58 hợp chất khác biệt, và đặc tính chung nhất là giúp hạ sốt, chống siêu
vi khuẩn, kháng khuẩn, lọc máu, lợi tiểu, làm đổ mồ hôi,…
Tác dụng
của rau kinh giới đối với sức khoẻ1
Chữa nhức
đầu, đau mình ê ẩm
Rau kinh
giới lấy khoảng 20g, sắc uống ngày 3 lần sau khoảng 1 tuần sẽ có hiệu quả.2
Trị rôm
sẩy cho trẻ sơ sinh
Kinh
nghiệm dân gian truyền lại, lấy rau kinh giới tươi nấu nước uống, đồng thời tắm
hằng ngày giúp phòng, chống rôm sẩy, mụn nhọt và mẩn ngứa.3
Chữa trúng
phong và cấm khẩu
Kinh giới
dùng lá, cành dài không quá 40cm, lấy khoảng 12g kết hợp sắn dây 24g, dùng sắc
uống giúp chữa sốt nóng, đau mình, nhức đầu. Nước sắc uống nóng với nước ép
măng tre, nước cốt gừng giúp trị trúng phong, cấm khẩu.4
Chữa cảm
hàn
Kinh giới,
ngải cứu, mã đề, tía tô, gừng mỗi thứ lấy 3-4g, sắc lấy nước uống trong ngày.5
Chữa ho
Kinh giới,
tang diệp, bạch bì và địa cốt bì mỗi thứ 12g; thêm tử tô, bán hạ mỗi thứ 8g kết
hợp 4g trần bì. Sắc lấy nước uống ngày 1 thang sẽ chóng khỏi.
Chữa dị
ứng
Dùng bộ
phận mọc trên mặt đất của kinh giới, phần ngọn có hoa càng tốt. Đem sao nóng
già rồi gói vào mảnh vải gác, nếu có mảnh lưới vó gai thì càng tốt. Sau đó chà
xát khắp chỗ ngứa dị ứng, kiên trì làm nhiều lần sẽ giảm ngứa nhanh vô cùng
hiệu quả.7
Trừ ứ, cầm
máu
Lấy kinh
giới đốt tồn tính, sau đó nghiền nhỏ. Ngày 2-3 lần, lấy 8g pha với nước để uống.
Bài thuốc này trị thổ huyết, chảy máu cam hay tiểu ra máu đều rất hiệu quả.8
Cháo kinh
giới
Lấy cuống
lá bánh tẻ, lá kinh giới khoảng 1 nắm, bạc hà bằng một nửa kinh giới cùng 80g
đậu hạt xay vỡ, 100g gạo lứt. Sắc lấy nước rồi nấu với gạo và đậu thành cháo,
khi cháo chín nêm nếm thêm ít dấm, muối rồi ăn khi đói. Món cháo này có thể
dùng cho người cao tuổi tê bại chân tay hoặc bị di chứng bại liệt nửa người.
Chữa viêm
xoang
Đây là
công dụng vô cùng tuyệt vời mà rau kinh giới đem lại.
Lá kinh
giới rửa sạch, thái nhỏ phơi khô. Dùng 1 thìa nhỏ kinh giới khô, sắc với nước
để sôi 15 phút cho tinh dầu ra, sau đó pha một chút mật ong cho có vị ngọt (chú
ý không thêm đường) rồi uống. Nếu cảm thấy khó uống, bạn cũng có thể pha thêm
một chút nước cốt chanh, uống đều ngày 2-3 cốc, duy trì trong khoảng thời gian
sẽ có hiệu quả
Tác dụng
của rau kinh giới trong làm đẹp
Ngoài
những tác dụng tuyệt vời đối với sức khoẻ, rau kinh giới còn có khả năng làm
đẹp hiệu quả.1
Đánh bay
mụn nhọt bằng rau kinh giới
Rau kinh
giới có thể dùng như một loại thảo dược có tác dụng loại bỏ vi khuẩn, ngăn ngừa
mụn nhọt.
Cách 1:
lấy kinh giới tươi 12g, 10g mỗi thứ mã đề, kim ngân, thổ phục linh, bồ công
anh, cam thảo nam, thái nhỏ sắc với 400ml nước, sắc đến khi cạn còn khoảng
100ml, chia uống 2 lần trong ngày.
Cách 2:
Cách này đơn giản hơn rất nhiều. Bạn chỉ cần lấy một nắm nhỏ kinh giới tươi giã
nát, chắt lấy nước bôi lên da, để khoảng 15-20 phút hoặc qua đêm rồi rửa sạch
bằng nước mát khi thức dậy.
Làm sáng
da, da tráng mịn màng bằng cách xông hơi
Lá cây
kinh giới ngoài ngăn ngừa mụn nhọt còn giúp làm trắng da, khô thoáng các lỗ
chân lông mang đến cho bạn làn da mịn màng, không có dấu hiệu của các loại mụn.
Cách làm
cũng khá đơn giản, lấy lá kinh giới, ngải cứu và tía tô mỗi loại khoảng 100mg,
rửa sạch rồi đun với 500ml nước cho sôi. Sau đó đổ nước lá vừa sôi ra chậu nhỏ,
bỏ thêm nhúm muối và vắt khoảng ½ trái chanh vào.
Trước khi
xông, bạn rửa mặt sạch bằng nước thường, sau đó đưa mặt đến gần chậu nước xông
để hơi nóng bốc lên xông vào mặt. Bạn nhớ lưu ý giữ khoảng cách vừa phải, tránh
để da tiếp xúc quá gần dễ bị bỏng và nóng rát, gây hại cho làn da. Cứ sau một
khoảng thời gian, bạn điều chỉnh lại khoảng cách để hấp thụ tốt nhất lượng hơi
bốc lên, xông cho đến khi nước lá nguội hẳn (khoảng 20-30 phút).
Để đạt
hiệu quả tốt nhất, bạn nên thực hiện mỗi ngày một lần, vào buổi tối trước khi
đi ngủ hoặc vừa tỉnh giấc buổi sáng. Chỉ sau 5 ngày đến 1 tuần, làn da sẽ dần
được cải thiện, da sáng hơn mà mụn cũng dần biến mất, các lỗ chân lông khô
thoáng hơn giúp mạch máu co giãn nhịp nhàng, tái tạo làn da bạn một cách nhanh
chóng.
Với những
bài thuốc trên đây, bạn hẳn sẽ cảm thấy ngạc nhiên vì những tác dụng
của rau kinh giới - một trong những cây thuốc quanh ta đúng không nào. Thay vì chỉ dùng nó như một loại
rau thông thường, bạn còn có thể dùng nó như một loại thảo dược vô cùng thân
thiện mà hiệu quả./.
Sưu tầm