Tại
hộ ông Mai Văn Dự ngụ tại Tân Hạnh-Xuân Bảo sau 5 năm trồng và theo dõi cây
mít Thái siêu sớm đã có một số ghi nhận về các đặc tính của giống
này như sau: Mít có khả năng cho trái rất sớm và đậu trái quanh năm.
Từ khi trồng đến 18 tháng đã có khả năng ra hoa đậu trái, như vậy
chỉ 20 đến 24 tháng sau khi trồng là đã có mít ăn.
Cây một năm tuổi, mặc dù trái ra
nhiều nhưng cần tỉa bỏ chỉ để một trái cho cây không mất sức và
trái to. Khi thu hoạch trái xong cây lại tiếp tục ra hoa và đậu trái
và ta lại tỉa bỏ chỉ chừa một trái. Như vậy trong năm đầu cho trái
ta đã thu được 2 trái. Vì là mít tơ nên trái chưa to chỉ từ 7 – 10 kg.
Năm kế tiếp chừa 2 trái/lứa, ta thu hoạch được 4 trái. Lúc này trọng
lượng trái có thể được 10 kg. Năm thứ ba ta để 3 trái/lứa, một năm 2
lứa và ta sẽ được 6 trái và như thế có thể thu được trên 70kg mít.
Điều cần quan tâm là các trái ở đầu ngọn cành, phía cao trên thân
đều tỉa bỏ, chỉ để trái trong thân và gần mặt đất để cây không bị
gãy cành và trái được đầy đặn.
Về phẩm chất thì dù không được
ngọt bằng mít nghệ địa phương nhưng cũng có một số điểm nổi bật
đáng chú ý, đó là mít ít xơ nhiều múi, múi to, dày, mùi thơm nhẹ
thoáng mùi dầu chuối, cơm màu vàng cam thịt mịn, dòn, ngọt vừa (độ
brix đo được 18% trong mùa mưa), hạt nhỏ hơn mít nghệ. Khi xẻ ra sẽ
thấy cùi mít to hơn mít nghệ, có mủ, nhưng khi gọt bỏ cùi thì múi
mít không mủ, khi ăn không bị dính tay và miệng. Khoảng cách trồng
được ông Mai Văn Dự khuyến cáo là 3m x 3m. Lý do trồng dày vì cây có
tán nhỏ. Trồng 5 – 7 năm cây vẫn chưa giáp tán. Khi giáp tán thì tỉa
bỏ bớt cây ở giữa để giữ khoảng cách là 6 x 6m. Mít có thể trồng
xen với cây ăn quả khác với khoảng cách 3m.
Có
ý kiến cho rằng mít trồng chung với các cây trồng khác thì các cây
khác sẽ không phát triển được vì cây mít hút hết nước và dưỡng
chất. Ông Nguyễn Quang Minh-CT hội ND xã Xuân Bảo cho biết : “Nếu ta không
bổ sung phân bón, không tưới nước thường xuyên thì trồng cây nào cũng
không phát triển tốt được chớ không riêng gì cây mít”. Mít yêu cầu cao
về nước tưới nhưng không ưa ngập. Vào thời điểm mang trái nếu tưới nước
nhiều thì múi cũng dễ bị sượng. Khi cây còn nhỏ thì lượng phân tương
đối nhẹ, có thể pha phân tưới gốc mỗi tháng một lần. Khi cây đã cho
trái thì bón phân lần đầu sau mỗi đợt thu hoạch. Khi đợt trái kế tiếp
có đường kính trái được 10 cm và 20 cm thì bón lần thứ hai. Lượng
phân bón mỗi lần là 0,5 kg gồm ½ phân urê trộn với ½ phân
NPK 16–16-8. Cây nhiều năm tuổi và trái nhiều thì cần tăng lượng
phân. Đối với phân hữu cơ cần thường xuyên cung ứng để đất không bị
chai, cằn. Khi lá gai già đỏ là lúc cắt cuống đem vào nhà để 2 đến 4
ngày sau mít sẽ chín. Khi mít thơm để tiếp 2 ngày nữa cho chín muồi.