2.
Tổ chức chủ trì nhiệm
vụ: Phòng
Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện Tân Phú
3. Họ và tên chủ nhiệm nhiệm vụ và người
tham gia chính:
Chủ nhiệm nhiệm vụ:
ThS. Đặng Thanh Sơn
Cá nhân tham gia: KS. Trần Bá Đạt, KS. Phạm Ngọc Hưng, KS. Nguyễn Minh Đức, ThS.
Nguyễn An Đệ, ThS. Phạm Việt Hải, ThS. Nguyễn Thanh Thịnh, ThS. Đỗ Văn Quỹ, KS.
Huỳnh Thị Bích Tuyền, KS. Nguyễn Thị Nguyên Vân, KS. Trần Đức Bình, KS. Nguyễn
Tuấn Vũ, KS. Phạm Thị Mười, KS. Lê Thị Huyền.
4.
Mục tiêu của nhiệm vụ:
- Mục tiêu chung:
Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật thông qua các mô
hình, tập huấn và hội thảo để nâng cao năng suất và chất lượng mãng cầu ta góp
phần cải thiện thu nhập cho nhà vườn ở
huyện miền núi Tân phú, tỉnh Đồng Nai
- Mục tiêu cụ thể:
-Nắm bắt hiện trạng sản suất mãng cầu ta tại huyện
Tân Phú, đánh giá những tồn tại so với tiêu chuẩn VietGAP và đề xuất giải pháp
phát triển.
-Xây dựng được các mô hình trồng mới giống triển
vọng; cải tạo và thâm canh tổng hợp vườn thời kỳ kinh doanh với diện tích 14ha, cây
sinh trưởng phát triển tốt, năng suất tăng > 20% và hiệu quả kinh tế tăng
> 15%.
- Xây
dựng mô hình sản xuất mãng cầu ta ở huyện Tân Phú theo tiêu chuẩn VietGAP với
mục tiêu đạt chứng nhận 5ha trong thời gian thực hiện dự án.
-Chuyển
giao tiến bộ kỹ thuật trồng và chăm sóc mãng cầu ta cho người dân thông qua đào
tạo kỹ thuật viên, tập huấn và hội thảo đầu bờ để nhân rộng mô hình.
5. Kết quả thực hiện:
-Đã điều tra khảo sát 60 hộ trồng mãng cầu trên địa
bàn huyện Tân Phú. Kết quả cho thấy sản xuất mãng cầu ta ở Tân Phú còn theo
kinh nghiệm là chính. Hầu hết vườn mãng cầu ta được nhân giống bằng phương pháp
ương hạt. Số hộ được học tập, áp dụng tiến bộ KHKT chiếm tỷ lệ còn ít. Kỹ thuật
bón phân phần lớn số hộ áp dụng liều lượng bón thấp, tỷ lệ các loại dinh dưỡng
chưa cân đối và giai đoạn bón chưa phù hợp, dẫn tới năng suất không ổn định,
chất lượng không đồng đều và tuổi thọ vườn cây thấp. Tỷ lệ hộ xử lý ra hoa
thành công còn thấp. Phẩm cấp quả đáp ứng yêu cầu thị trường cao cấp chiếm tỷ
lệ rất thấp. Sâu bệnh nhiều đặc biệt là rệp sáp, ruồi đục quả, sâu đục quả,
bệnh đốm đen trên quả, bệnh thối gốc, bệnh đốm rong và đốm mốc. Đối chiếu với
các tiêu chí VietGAP thì khu vực trồng mãng cầu ở Tân Phú có thể sản xuất theo
VietGAP nhưng kỹ năng sản xuất của người dân chưa sẵn sàng, cần được huấn
luyện, cũng như phải xây dựng và bổ sung nhiều về cơ sở vật chất cho sản xuất.
-Mô hình trồng mới và chăm sóc cây mãng cầu ta thời kỳ kiến thiết cơ
bản: 01 ha mô hình đã được chuyển giao giống và kỹ thuật thâm canh. Qua
24 tháng sau trồng cây trong mô hình sinh trưởng và phát triển vượt trội so với
sản xuất đại trà, phù hợp ở Tân Phú. Giống và kỹ thuật từ mô hình có khả năng
nhân rộng trong sản xuất.
-Mô
hình cải tạo thâm canh vườn mãng cầu thời kỳ kinh doanh: 13,3ha mô hình đã được chuyển giao tiến bộ kỹ thuật.
Kỹ thuật tác động trong lô mô hình giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt; năng
suất tăng 31,89%; lợi nhuận tăng 27,99%; tỷ số lợi ích chi phí biên của mô hình so với đối chứng là 1,99 lần. Kỹ
thuật của mô hình có thể nhân rộng ở nơi có điều kiện tương tự.
-Mô
hình sản xuất mãng cầu ta theo tiêu chuẩn VietGAP: 05ha mô hình đã được chứng
nhận VietGAP, với năng suất cao, chất lượng tốt, sản phẩm an toàn.
-Đã thực hiện đủ 4 lớp tập huấn kỹ thuật trồng và thâm
canh mãng cầu ta với 160 nhà vườn đã được học tập; đã đào tạo 15 kỹ thuật viên
sản xuất mãng cầu ta theo tiêu chuẩn VietGAP và tổ chức 02 hội thảo đầu bờ.
6. Thời gian bắt đầu và kết thúc: từ tháng 7/2013 đến tháng 5/2017
7. Kinh phí thực
hiện: triệu đồng