Tham gia hội thi ẩm thực là các gia đình văn
hóa tiêu biểu của 18 xã, thị trấn trong toàn huyện. Do có sự chuẩn bị chu đáo,
các gia đình đã trổ tài chế biến cũng như trình bày món ăn đẹp về thẩm mỹ; đảm
bảo yếu tố ngon về chất lượng, cộng với nội dung thuyết trình rõ ràng của đại
diện từng gia đình về ý nghĩa của các món ăn. Theo đó, việc tận dụng các nguồn
thực phẩm phong phú và đa dạng có sẵn của địa phương mình để chế biến các món
ăn đủ chất dinh dưỡng. Những món ăn đơn giản, không cầu kỳ được các gia đình gửi
gắm bằng tấm tâm tình đã được Ban Giám Khảo đánh giá rất cao.
Hội thi ẩm thực “Bữa cơm gia đình ấm áp yêu
thương” đã tạo không khí vui tươi, phấn khởi, là dịp để các gia đình trong huyện
Tân Phú được giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, mà còn là sân chơi bổ ích của các
gia đình thể hiện năng khiếu trên lĩnh vực ẩm thực. Ngoài ra, Ban tổ chức còn tổ
chức trò chơi thể thao dân gian “bịt mắt đập heo” cho các gia đình tham gia vui
khỏe. Qua đó, nhắc nhở mọi người hãy yêu quý, trân trọng và vun đắp hạnh phúc
gia đình, cùng nhau gìn giữ, phát huy nét đẹp truyền thống của gia đình Việt
Nam trong giai đoạn hội nhập và phát triển của đất nước.
Kết thúc Hội thi ẩm thực “Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương”, Ban tổ chức
đã trao Giải nhất cho gia đình anh Nguyễn Ngọc Quỳnh đến từ xã Phú Thanh; Giải
nhì cho gia đình chị Cao Thị Lâm Duyên đến từ Thị trấn Tân Phú và Giải ba cho
hai gia đình đến từ xã Thanh Sơn và xã Phú Xuân .
Ngọc Tiến