2.
Tổ chức chủ trì nhiệm vụ: Trung tâm Ứng dụng Công nghệ Sinh học Đồng Nai
3. Họ và tên chủ nhiệm nhiệm vụ và người
tham gia chính:
Chủ nhiệm nhiệm vụ: Ông Võ Thanh Phụng và Bà Nguyễn Kim Ngọc
Cá nhân tham gia: Bà Lâm
Ngân Thủy Tuyền, Ông Nguyễn Quang Tuấn, Bà Lê Thị Hồng, Bà Ngô Ngọc Tú, Ông
Trần Thanh Chi
4. Mục
tiêu của nhiệm vụ:
Mục tiêu chung:
Góp phần
vào hoàn thiện quy trình kỹ thuật canh tác và xây dựng mô hình sản xuất sầu
riêng theo hướng GlobalGAP nhằm chuẩn bị cho việc đăng ký chứng nhận GlobalGAP
trên cây sầu riêng và một số cây trồng khác trong Trung tâm Ứng dụng Công nghệ
Sinh học Đồng Nai tại Cẩm Mỹ trong thời gian sắp tới.
Mục tiêu cụ thể:
- Đánh giá hiện trạng sản xuất sầu riêng tại
huyện Cẩm Mỹ, tỉnh Đồng Nai
- Nghiên cứu một số vấn đề về sâu, bệnh, phân
bón còn tồn tại để góp phần hoàn thiện quy trình canh tác sầu riêng theo hướng
GlobalGAP tại vùng sầu riêng Cẩm Mỹ.
- Xây dựng một mô hình trồng mới sầu riêng xen
măng cụt đạt yêu cầu ban đầu về vườn cây, canh tác và lưu trữ hồ sơ theo hướng
GlobalGAP
5.
Kết quả thực hiện:
- Hiện trạng sản xuất
sầu riêng ở Cẩm Mỹ, tỉnh Đồng Nai: Các hộ trong điều tra chủ yếu trồng 2 giống
sầu riêng là Moongthong và RI6, tuổi vườn cây phổ biến từ 5-10 năm, mật độ
trồng sầu riêng ở Cẩm Mỹ phổ biến từ 156-204 cây/ha, các loại sâu hại chính gồm
rầy nhẫy, sâu đục quả. Bệnh hại chủ yếu là bệnh xì mủ thối thân, thán thư, đốm
rong. Biện pháp phòng trừ dịch hại là hầu hết dùng thuốc có nguồn gốc hóa học,
người dân hầu như thu hoạch khi trái đã già và bán trực tiếp tại vườn không sơ
chế sau thu hoạch.
-
Thuốc trừ sâu có hoạt chất Buprofezin có hiệu quả phòng trừ rầy nhẩy tương tự
như các nhóm thuốc Fenobucarb, Cypermethrin, Imidacloprid. Tuy nhiên 2 nhóm
Fenobucarb, Cypermethrin đã bị hạn chế sử dụng theo quy định vì có độ độc cao,
ảnh hưởng rất lớn đến môi trường và thiên địch.
-
Thuốc trừ
bệnh có hoạt chất Mancozeb640g/kg + Metalaxyl 40g/kg, Fosetyl Aluminium,
Phosphorous acid có khả năng trừ bệnh xì mủ cao và có hiệu quả như nhau.
-
Dùng 250g
chế phẩm nấm đối kháng trichoderma kết
hợp với 120kg phân bò ủ hoai cho 1 cây vừa giúp cây sinh trưởng, phát triển tốt
vừa giúp tăng khảng năng phòng bệnh xì mủ thối gốc trên cây sầu riêng.
-
Mô hình sầu
riêng trồng xen măng cụt giúp tận dụng được đất đai, dinh dưỡng và tăng hiệu quả
kinh tế trên một diện tích đất, tuy nhiên cây măng cụt trồng trong mô hình phát
triển chậm do trong những năm kiến thiết cơ bản chưa có biện pháp che bóng cho
măng cụt hiệu quả.
6. Thời gian bắt
đầu và kết thúc: từ tháng 07/2012 đến tháng 07/2016
7. Kinh phí thực hiện: đồng